わらび

オホーツク 春の食卓 第二弾

わらび、ご近所さんからの有難いお裾分け^^

アク抜きするのに食用重層がなかったので

お湯と小麦粉、塩でアク抜き


麺つゆをちょこっとかけて頂きました☆

参考にしたレシピ 👇

重曹なしで簡単！わらびのあく抜きと保存 レシピ・作り方 by はなまる子♪｜楽天レシピ

楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「重曹なしで簡単！わらびのあく抜きと保存」のレシピページです。わらびのあく抜きは、わずか１５分ほどでできます。小麦粉と塩だけで、重曹は使いません。ひと晩浸け込む手間も要りません。。わらびのあく抜きと保存。わらび,水,小麦粉,塩

楽天レシピ

我が家のクロユリが開花しました､､､☆


ではまた～(^.^)/~~~

道東 『写』暮らし

日々オホーツク山間部、 津別町相生を拠点に動植物、 風景の写真を撮りためています☆